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    成都千盛園林綠化工程有限公司【千盛園林綠化工程】針對成都室內外植物租賃|成都室內綠化施工

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    鮮花誘人美食,美麗加強身【成都千盛園林】成都園林景觀設計|成都花木出租

    發布于:2014年12月06日 來源:www.bedroomsidea.com
    [摘要]鮮花不僅是觀賞的植物,而且還是餐桌上時尚的菜肴。賞花,使人心曠神怡。食花,使人強身益壽。從營養學角度來說,鮮花食品是人類迄今為止發現的營養較豐富的食品之一。據測定,鮮花則含有多種人體內所需的氨基酸。多種維生素和微量元素,還含有人體所需的延緩人體衰老的激素。

     

     

        鮮花不僅是觀賞的植物,而且還是餐桌上時尚的菜肴。賞花,使人心曠神怡。食花,使人強身益壽。從營養學角度來說,鮮花食品是人類迄今為止發現的營養較豐富的食品之一。據測定,鮮花則含有多種人體內所需的氨基酸。多種維生素和微量元素,還含有人體所需的延緩人體衰老的激素。凡人體所需營養素,在鮮花中基本都能攝取到。如黃花菜中就含有豐富的維生素A、B、C及一些蛋白質、多糖、脂肪和許多氨基酸類物質。鮮花無疑是人類強身健體的良藥。它不僅利氣養血、清熱解毒、潤肺平肝、健脾和胃,亦可益陽養顏,常食可使人健康與幸福。下面介紹幾款補腎壯陽的美味花卉食譜。
    蘭花氽丸子
        原料:鮮蘭花5g,豬瘦肉400g,芡實、蓮子、姜末各5g,雞蛋60g,蔥末10g,精鹽3g,味精2g,白胡椒面1g,麻油5g,雞湯適量,濕淀粉10g,豬油、料酒各10g。
        制法:蘭花洗凈控干放在盤內;芡實、蓮子研粉;豬肉去筋膜,用刀背砸成細泥置盆內,用雞湯,蔥、姜水懈成糊、加芡實,蓮子粉及精鹽、味精、料酒、豬油、蛋清、濕淀粉攪勻成餡。鍋中加適量水,將餡料擠成丸子放入鍋中,再移至火上燒開,去浮沫離火。另取一鍋注入清湯,燒沸后加精鹽、味精及白胡椒面去浮沫,并將汆好的丸子撈入鍋中,淋入麻油,撤上蘭花,即可服食。
        功效:益腎助陽,適用于前列腺炎所致陽痿、遺精、早泄等癥。
    桂花粟茸福米糊
        原料:栗子250g,糯米100g,糖桂花適量,白糖100g。
        制法:栗子煮熟后去殼壓成茸。糯米淘凈用文火煮粥,待熟時調入栗茸和白糖再煮5分鐘,撤上糖桂花。
        功效:益腎補虛、壯陽,適用于腎氣不足、腰膝酸軟、尿頻尿痛、尤益于老年腎虛者。
    荷花藕奶
        原料:荷花一朵,鮮藕50g,椰漿15g,冰糖5g。
        制法:鮮藕洗凈切片,用水浸泡15分鐘,再用粉碎機打成茸,下入椰漿煮開,和勻后入碗中。荷花經處理后,擺在盤中,撒花蕊即可。
        功效:補腎益陽、養精澀腸、清心安神。

    杏花燴三鮮
        原料:鮮杏花10朵,鮮蝦50g,豌豆100g,雞蛋1只,鮮湯500ml。
        制法:杏花摘瓣洗凈,豌豆撥殼去衣,鮮蝦洗凈擠出蝦仁,用干紗布輕輕擠干水分,加精鹽少許。并用味精、雞蛋清、濕淀粉拌勻上漿。鍋上火燒熱,放豬油。至五六成熱時,下入蝦仁用筷子撥散,滑透,用漏勺撈出控油。原鍋留有少許底油燒熱,放入豌豆炒熟,再倒入鮮湯、加精鹽、味精、黃酒、胡椒粉、倒進蝦仁,燒沸后,撇凈浮沫,稍煮,最后撤入杏花瓣,淋上熟豬油即成。
        功效:具有補腎壯陽之功,適用于腎虛、性冷淡、陽痿、腰膝酸軟、畏寒肢冷。
    紅花海鮮湯
        原料:藏紅花10g,水發海參100g,加工鮮鮑魚50g,大蝦2只,調料適量。
        制法:將大蝦、海參常規打理,鮮鮑魚洗凈,加料酒,倒入適量清水上籠蒸爛取出,切成薄片,藏紅花去雜物后放在小碗內,用開水沏好。坐鍋,倒入熟豬油燒熱,投入蔥段、姜片,煸出香味,倒入蒸鮑魚的原湯,燒開后撇凈浮沫,撈出蔥姜,放入鮑魚肉片、蝦片和海參片燙透。撈出盛在湯碗內,將料酒、精鹽、味精和沏好的藏紅花倒在鍋內,開鍋后即成。
        功效:補腎益精、虛弱癆祛,可對陽痿夢遺、小便頻數者調理。
    桃花羊肉
        原料:取桃花20朵,羊肉750g,土豆150g,胡蘿卜、番茄醬各100g,大蒜25g,紹酒50g,植物油75g,精鹽7g,鮮湯150g,蔥段、姜片、胡椒粉各適量。
        制法:將鮮桃花取瓣洗凈,土豆去皮洗凈、切滾刀塊。胡蘿卜去皮切塊,羊肉洗凈切成小方塊,撤入精鹽、胡椒粉拌勻。炒鍋上火、放油燒熱,下蔥段、生姜煸香,再下羊肉塊煸炒,加入鮮湯、紹酒、干辣椒、精鹽、用小火煸至半熟,加入土豆塊、胡蘿卜塊、大蒜瓣、燉后再放入番茄醬、味精并調好口味,稍燜片刻,撒勻鮮桃花瓣,拌勻即成。
        功效:補腎壯陽、美容潤膚。
    鴿子荷花湯
        原料:鴿子2只(約重750g),凈荷花瓣100g,續斷汁25g,香蔥花25g,生姜片15g,胡椒粉2g,長蔥段75g,精鹽、味精、鮮湯各適量。
        制法:鴿子除凈毛及內臟洗凈、投入沸水鍋中焯水后,撈起再洗凈。凈鍋內放鮮湯、鴿子、生姜片、長蔥段、胡椒粉、續斷汁;煮至九成熟,下精鹽煮4分鐘后放味精、荷花瓣、燒沸至花斷生,起鍋入湯碗,揀去長蔥段不用,放上香蔥花即成。
        功效:養血補肝腎,預防男子精子活動減退和睪丸萎縮。

     

     

     

     


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